KEMÉNYFFI - TÓTH : CUKRÁSZKÖNYV 1958 CUKRÁSZ BIBLIA SZAKÁCSKÖNYV CUKRÁSZAT CUKRÁSZTANKÖNYV ALAPMŰ - Jelenlegi ára: 38 20

Keményffi Gábor és Tóth Illés cukrászkönyve 1958-ban jelent meg. Tóth Illés Szamos Mátyás egyik mestere volt, akit nagyon nagyra tartott. Édesapám tanúja volt annak, hogy a cukrászkönyv szó szerint a műhelyasztalon íródott. Minden sütemény és technológia ami szerepel benne, Tóth Illés munkaasztalán a maga fizikai valóságában először megjelent, majd leíródott. Természetesen az asztalon lévő végterméket a mester boldog-boldogtalannal zsűriztette. A Szamos Mátyással alapított cukrászcsalád tagjai mindannyian ebből a tankönyvből tanultak és okultak. A könyv 1958-óta nem kapható.
Tisztelettel ajánlom minden cukrásznak és amatőr cukrászművésznek.
SZAMOS MIKLÓS
A képeken is  látható állapotban.
Szívesen postázom is!
Személyes átvétel: Budapest XIII. Kerület. Kék metró, LEHEL. tér, BULCSÚ utcai kijárat. Szinte bármikor.
Postázás:
Kérem, sikeres vásárlás esetén egy héten belül a postaköltséggel megemelt összeget átutalni szíveskedjenek. Személyes átvételnél is kérem az egy hét betartását.
Egy hét után az árút ismét felteszem és a transz-akciót negatívnak értékelem.
 

Jelenlegi ára: 38 200 Ft
Az aukció vége: 2020-11-01 06:32 .